Cua đồng là món ăn dân gian ngon miệng không làm tăng cân và rất giàu canxi tự nhiên cần thiết cho mọi người, nhất là trẻ em và người lớn tuổi. Chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lúa, cũng có ở hồ, ao… nhưng ít hơn. Cua đồng là loại thủy sản quen thuộc, gắn bó với bà con nông dân từ xưa đến nay.

         Được thực hiện từ tháng 8 năm 2015 đến nay, nhiệm vụ đã thực hiện các nội dung: Thẩm định địa điểm, chọn ao, ruộng nuôi; cải tạo đồng ruộng; chọn và thả giống; chăm sóc cua; quản lý thu hoạch; đánh giá khả năng thích nghi của cua đồng trong môi trường ruộng nuôi.

          Tại Hội nghị, chủ nhiệm nhiệm vụ đã giới thiệu về những kết quả đạt được của nhiệm vụ. Trong đó; Mô hình nuôi cua đồng thương phẩm nuôi 5 tháng nuôi/ 1 vụ, với diện tích 2.000m² , mật độ thả 32 con/m². Cua làm giống 120kg x 50.000đ = 6.000.000đ. Tổng thu hoạch 105.731.500đ. Trừ chi phí lợi nhuận mô hình mang lại hơn 22 triệu đồng. Ngoài ra, báo cáo đánh giá ở những vụ nuôi sau người dân sẽ có lợi nhuận cao hơn vì thức ăn cho của có thể tận dụng phụ phẩm nông nghiệp có sẳn. Đặc biệt, kỹ thuật nuôi không phức tạp, các bà con nông dân đều áp dụng được. 

          Trong khuôn khổ của hội nghị, các đại biểu tham dự hội nghị đã đi tham quan thực tế tại các địa điểm mà nhiệm vụ đã triển khai trên địa bàn xã Xuân Hóa huyện Minh Hóa.

Nguồn: Trung tâm TT&TK KHCN