Kiểm tra tiến độ thực hiện mô hình thực nghiệm ứng dụng và nhân rộng kết quả khoa học và công nghệ: “Xây dựng mô hình sản xuất rượu nấm Linh Chi từ rượu nền truyền thống đảm bảo an toàn thực phẩm tại Quảng Bình”
Ngày 30/8/2024, tại Trung tâm Ứng dụng và Thống kê khoa học và công nghệ Quảng Bình, Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức kiểm tra tiến độ thực hiện mô hình thực nghiệm ứng dụng và nhân rộng kết quả khoa học và công nghệ: “Xây dựng mô hình sản xuất rượu nấm Linh Chi từ rượu nền truyền thống đảm bảo an toàn thực phẩm tại Quảng Bình”. Tham gia đoàn kiểm tra có đại diện lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ, các phòng chuyên môn thuộc Sở Khoa học và Công nghệ và các thành viên thực hiện nhiệm vụ.

Tại buổi kiểm tra, cơ quan chủ trì đã báo cáo các nội dung công việc mà nhiệm vụ đã hoàn thành trong kỳ báo cáo lần 2 (từ tháng 4/2024), cụ thể: Chiết xuất dịch chiết từ nấm Linh Chi quả thể, sản xuất 100 chai dịch chiết từ nấm Linh Chi với thể tích 20ml/chai; Sản xuất 500 chai rượu nấm Linh Chi thành phẩm với thể tích 500ml/chai, độ rượu là 29º; Kiểm tra chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm đối với dịch chiết từ nấm Linh Chi và rượu nấm Linh Chi (đợt 2); Hoàn thiện đóng gói bao bì, nhãn mác cho sản phẩm chai dịch chiết từ nấm Linh Chi và rượu nấm Linh Chi; Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu nấm Linh Chi từ rượu nền truyền thống và nấm Linh Chi đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sau khi nghe báo cáo từ cơ quan chủ trì, đại diện đoàn kiểm tra của Sở Khoa học và Công nghệ đánh giá cao những kết quả đạt được và đề nghị cơ quan chủ trì và chủ nhiệm nhiệm vụ tiếp tục thực hiện các nội dung còn lại của nhiệm vụ theo đúng nội dung đã phê duyệt. Hoàn thành báo cáo tổng hợp, tiến tới tổ chức Hội thảo khoa học và nghiệm thu cấp cơ sở.
Một số hình ảnh tại buổi kiểm tra:


Nguồn: Trung tâm Ứng dụng và Thống kê KH&CN
- Bước tiến quan trọng trong hợp tác thúc đẩy khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hàn Quốc (05/09/2024)
- Thúc đẩy chuyển đổi số, khơi thông mọi nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội (04/09/2024)
- Việt Nam - Hàn Quốc tăng cường thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo (29/08/2024)
- Việt Nam và Vương Quốc Anh thắt chặt hợp tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo (29/08/2024)
- Kiểm tra tiến độ nhiệm vụ KH&CN: Nghiên cứu đặc điểm sinh học và thử nghiệm sản xuất giống cá niên (Onychostoma gerlachi Peters, 1881) tại tỉnh Quảng Bình (29/08/2024)
- Kiểm tra tiến độ nhiệm vụ KH&CN: “Bảo tồn, phục tráng giống lúa nếp than tại huyện Lệ Thủy” (27/08/2024)
- NPO Việt Nam và NPO Iran ký biên bản ghi nhớ về tăng cường năng suất (27/08/2024)
- Thúc đẩy phát triển các hoạt động đảm bảo đo lường ở địa phương (27/08/2024)
- Trao giải cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo” lần thứ III năm 2024 (26/08/2024)
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ sự nghiệp khoa học và công nghệ: “Chỉnh lý, bổ sung, viết mới và biên tập kỹ thuật sách “Lịch sử Quảng Bình từ tiền sử đến đầu thế kỷ XXI” (26/08/2024)
















