Giổi nhung có tên khoa học Magnolia braianensis (Gagnep.) Figlar, phân bố rải rác ở một số địa phương thuộc khu vực Tây Nguyên như Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông.

Chi Magnolia đã được thế giới quan tâm và ghi nhận hơn 225 hợp chất có hoạt tính sinh học, trong đó nhiều loài được ứng dụng làm dược liệu và điều trị bệnh, song loài giổi nhung vẫn chưa từng được nghiên cứu về mặt hóa học và tác dụng sinh học ở Việt Nam.

Mới đây, nhóm tác giả ở Trường Đại học Đà Lạt đã tiến hành khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của cao chiết methanol từ lá loài giổi nhung.

Kết quả phân tích hóa thực vật cho thấy cao chiết từ lá giổi nhung chứa nhiều nhóm hợp chất có giá trị dược liệu như phenolic, flavonoid, carbohydrate, glycoside, glycoside tim, tannin, terpenoid-steroid và coumarin. Đây là những hợp chất đã được khoa học chứng minh liên quan mật thiết đến các hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và điều hòa đường huyết.

Cây giổi nhung. Ảnh: CC

Bên cạnh đó, nghiên cứu còn đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, một trong những cơ chế quan trọng giúp kiểm soát đường huyết sau ăn ở bệnh nhân tiểu đường type 2. Cao chiết từ lá giổi nhung cho giá trị IC50 đạt 112,00 ± 4,85 µg/ml, thấp hơn cả thuốc đối chứng acarbose (thuốc dùng điều trị bệnh tiểu đường type 2). IC50 là nồng độ của một chất cần thiết để ức chế 50% hoạt động của một enzyme hoặc quá trình sinh học. Giá trị này càng thấp, nghĩa là chỉ cần lượng ít hơn chất đó đã có thể đạt hiệu quả ức chế tương đương, nói cách khác là tác dụng mạnh hơn. Kết quả này cho thấy tiềm năng ứng dụng chiết xuất lá giổi nhung như một nguồn nguyên liệu tự nhiên hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí KH&CN Đại học Thái Nguyên, Số 9/2025.

https://khoahocphattrien.vn/khoa-hoc/hai-dong-bang-cua-viet-nam-doi-mat-voi-o-nhiem-asen-o-muc-cao/20250204030010234p1c160.htm